Accella, D. ., Y. H. . Sipahutar, and A. . Maulani. “Penerapan GMP Dan SSOP Pengolahan Pempek Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commerson) Di UMKM Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau”. Prosiding Simposium Nasional Kelautan Dan Perikanan, vol. 9, Sept. 2022, pp. 59-72, http://118754.2bdvi7ajx.asia/index.php/proceedingsimnaskp/article/view/22577.